Julbord

Äntligen dags för julbord


Vi på Hjortron catering har inför detta julbord grubblat ordentligt och lagt en helt ny julbordsmeny. Vi ville få in fler hemlagade produkter och höja kvaliteten ännu mera. Vi har tagit fram några av våra egna favoriter som gravad strömming i en underbar vitlöksås som även fått smak av färsk gräslök, en annan favorit är matjesilltårtan som vi inte kan sluta tjuväta av.


För er som vill beställa julbord till julafton så har vi gjort om vårt system, vilket var nödvändigt efter förra årets rusning. I år tar vi enbart emot 150 portioner till skillnad från 300 året innan och utlämningen sker den 23/12 på vår restaurang Kurjovikens Sjökrog


Här under kan du läsa om vårt julbord och vår grötbuffé




Julbord


VARMA

Köttbullar

Prinskorv

Jansons frestelse

Kokt potatis

 

FISK

Husets vitlöksgravade strömming

Husets inlagda sill med långpeppar

Husets Curry och apelsinsill

Enbärsgravad lax

Matjessilltårta


 

KALLSKURET

Leverpastej

Julskinka

Rostbiff

Ägghalvor med majonäs och räkor

Kalvsylta

Lammstek

Gubbröra


SALLAD

Grönkål med parmesandressing och rostad mandel

 

TILLBEHÖR

Äppelmos

Senap

Rödbetsallad

Hovmästarsås

Vörtlimpa

Tunnbröd

Smör


Pris 299kr/person


Julgröt


Gröt

Mjölk

Socker

Kanel


Skinka

Äppelmos

Senap

Rödbetsallad

Vörtlimpa

Tunnbröd



Pris 89kr/person

Ring oss på: 0910- 214 791

© Hjortron Catering & Event AB